Приготовление горячих, холодных блюд, салатов, мясных блюд. Соблюдение технологии приготовления, санитарных норм и правил… Опыт работы. Наличие 4-5го разряда обязательно. Профильное образование
Приготовление и сервировка блюд грузинской кухни по рецептуре. Приготовление заготовок. Соблюдение правил использования продуктов… Опыт работы (грузинской, европейской кухни преимущественно). Наличие медицинской книжки или желание ее оформить